domingo, 26 de julio de 2009

Manuel Sánchez Hermosillo, haciéndole al tío Lolo

Un comentario cafetalero muy oportuno, leamos:


Anónimo ha dejado un nuevo comentario en su entrada
"San Luis, único estado que no da apoyo al café":
Hace un mes el “flamante doctor”; Manuel Sánchez Hermosillo declaró que el Gobierno del estado había apoyado al sector cafetalero con 50 millones de pesos en el último año. Quizá con estas declaraciones intenta justificar dónde aplicó esta “lana”.
En fin, mis comentarios no son detectivescos sino cafetaleros.
Empecemos… y con mucho gusto mi querido Bloger:
Hagamos historia… cuando el Contador Marcelo recién desempacó a su “flamante secretario”, éste Doctor—obviamente no en café—no esperó ni un mes para hacer su primera declaración sobre el café potosino (pulso del 14 de octubre del 2003) diciendo lo siguiente: (…Sic) En relación a la inconformidad de algunos productores de café de la Huasteca por falta de proyectos de comercialización, Sánchez Hermosillo señaló que a pesar de los grandes esfuerzos de los cafeticultores, el producto no logra reunir la calidad requerida porque no cuenta con la altitud necesaria, «pero les hemos ofrecido otros proyectos de reconversión para hacer su actividad más rentable» (Sic…). Bueno, al parecer mínimo en seis años aprendió que lo que dijo en el 2003 era una estupidez. Ahora dice que nuestro café es de los mejores. Sin embargo, “el Doctorcito” no por eso podrá curarse en salud y hoy por hoy resulta ser no más que un ignorante en la materia sino es que además podría aborrecer el producto ya que declarado por el mismo, “no toma café”. Por lo que una persona que ni siquiera toma café no puede ni siquiera saber cual es bueno o malo, lo que nos deduce que lo que declara es por opiniones externas, las cuales deben de ser de Leonardo Hernández Covarrubias (otro ignorante), utilizando sus clásicas “estadísticas amañadas” para seguir controlando el sector. Analicemos los datos: Primero.- 60 mil Qq (quintales) no son 276 mil toneladas, les faltó el punto. Son 2.76 mil toneladas. O sea, un quintal equivale a 100 libras y en la práctica se traduce a 46 Kg. Por lo qué: 60 mil por 46 Kg son 2,760 toneladas o lo que es lo mismo 2.76 mil toneladas (matemáticas puras no hay que ser expertos en café). Segundo.- El aumento de 5 a 20 pesos sólo se debe al diferencial que cotiza la bolsa. O sea, en el 2002 costaba el producto 40¢ de dólar la libra (454 g.), hoy cuesta 1.30 dólares, aunado a que el dólar actualmente vale más. Lo cual quiere decir que 20 pesos es la mitad de lo que vale el comodity café mexicano en la bolsa hoy por hoy (20 pesos no es un buen precio). Tercero.- Sí nuestro “Secretariazo” dice que la producción cafetalera alcanzó 60 mil Qq ¿Cómo es que el promedio por hectárea alcanzado es de 7 Qq?, ya no metamos las de 20 Qq El Estado cuenta con 13,500 Has. De café, multiplicadas por 7 Qq nos darían 94,500 Qq (no cuadra). O sea, que los 60,000 Qq. divididos entre las 13,500 Has nos dan 4.4 Qq. por hectárea (matemáticas y demagogia puras). Esto sí es real, lo cuál significa que San Luis Potosí se encuentra en el 50% del promedio de los principales cuatro Estados cafetaleros (Chiapas, Veracruz, Oaxaca y Puebla), en dónde su promedio por hectárea refleja los 8 Qq. Tercero.- Los 60,000 Qq que produce el Estado no son de café oro de exportación o pergamino, de café oro pergamino, verde de exportación, suave o lavado el Estado sólo produce a lo mucho el 20% (los otros cuatro Estados el 80%). El otro restante es de café oro natural; no es pergamino, no es lavado, no es verde de exportación. Es café corriente o inferior. Por otro lado, el café pergamino “no es una variedad” (es el tipo de café), lo cual demuestra falta de propiedad en el lenguaje técnico (lógico en ellos).
En conclusión.- Todas las mentiras que han declarado veladamente estos “amiguitos”, insisto; me da la impresión de que es por mantenerse en sus puestos, “chambismo puro”. Veremos que decide el Dr. Toranzo. Espero no la tengan fácil, por el bien del sector.
Servido mi querido Bloger,
Saludos.


Muchas gracias a nuestro lector cafetalero y esperemos que nos siga ilustrando en cuestiones que por ser neófitos en ese asunto nos ven la cara……………..

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